que-es-la-stevia

El viernes no podía llegar en mejor momento!!!

Para rematar la semana jugamos a nuestro “Pasapalabra” de Gala, con la S: Stevia!! Algunas habréis oído ya hablar de esta alternativa a la sacarina, para otras esta palabra será tan familiar como “galopín”, “borborigmo” o “ludibrio” (os aseguro que existen, pero no tengo ni idea de qué son).

Así que vamos a aprender palabrejas que nos ayudarán a entender el vocabulario de las revistas de moda y estilo:

La stevia es un edulcorante natural obtenido a partir de las hojas de la especie de planta Stevia rebaudiana. En EEUU y en Japón llevá muchos años en auge y se cultiva de forma intensiva para fabricar un edulcorante seguro, natural y sin riesgos para la salud. También para consumirla como planta medicinal por sus propiedades curativas. Yo me he pasado a la stevia en el café, aunque en los postres y bizcochos sigo usando el azúcar de siempre. Debo tener cuidado porque la stevia es quince veces más dulce y si me pasó estropeo mi taza de café… Mis motivos para pasarme a “este bando de la stevia” son que no contiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. También contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.

Y hasta aquí mi “miting” sobre este nuevo edulcorante que está haciéndose hueco en los supers.
Os espero el lunes amigas!! Buen finde!!