Sábado de calor y aplanamiento (“dícese del estado anímico y físico que te hace sentir perezosa y cansada”).
Hoy, para desayunar, café y tostadas y a media mañana, un buen zumo de frutas y hortalizas. Siempre que voy al súper me explico a mí misma que todo lo que meta en el carrito de la compra acabará en las tripitas de mi familia y lo que no meta se queda en el súper. Así que el primer paso para cuidar la alimentación está en el híper.
Hablando con mi suegri (farmacéutica y entendida en nutrición), me comenta la cantidad de cualidades que tienen las frutas y hortalizas de fuerte color. Tienen radicales libres y vitaminas y antioxidantes (D, E, C, A) que ayudan a la piel a estar cuidada en esta época de sol y calor.
Los tomates y las zanahorias son hortalizas que no deben faltar en nuestro veraneo, ya sean en un gazpacho o como zumo son estupendos por su alto contenido en carotenos y licopenos.
Las frutas como la fresa, el limón, la naranja o la cereza, por separado o mezcladas, son el cóctel de vitaminas ideal para esta verano. Si guardas las frutas y hortalizas en la nevera y añades cubitos de hielo en lugar de agua, conseguirás que tus zumos estén fresquitos y que sean un tentempié apetecible y saludable.
Me despido con “labios de fresa, sabor de amor, culpa de la fruta de la pasión”…
Soy maestra de Primaria en una escuela sevillana.
Además realicé el máster de maquillaje del Teatro Quintero, con Juan Pedro Hernández Revenga, y el maquillaje es mi gran pasión.